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Bio Schwarzbuch

(Schwarzbrot aus gekeimten Buchweizen)

Angenehm malzig und leicht säuerlich im Geschmack. Genau so, wie man es von einem Schwarzbrot erwartet!

Allergene: Keine.

Ohne Gluten, Laktose und Soja.

1 Schwarzbuch (500g)


Ab 5 Stück erhalten Sie je Keimbrot 0,20 € Mengenrabatt!


6,20 
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
Preis/kg: 12,40 €

Beschreibung

Von Natur aus...

vegan glutenfrei ohne Zusatzstoffe eifrei laktosefrei milcheiweissfrei sojafrei

Zutaten

  • Gekeimter Buchweizen*
  • Kartoffelstärke*
  • Apfelessig*
  • Zuckerrübensirup*
  • Kartoffelflocken*
  • Meersalz
  • Frische Hefe

* kontrolliert biologischer Anbau DE-ÖKO-022

Allergene

Keine.

Verzehrempfehlung

Schmeckt hervorragend zu Dips, Marmeladen, Wurstwaren und allen Käsesorten, ebenso zu gesalzener Butter und besonders mit frischem Schnittlauch ein wahrer Genuss !

Grundsätzlich eignet es sich als Beilage zu jeglicher Art von Mahlzeiten, ob Frühstück, Vor- oder Hauptspeisen.

Nährwerte je 100g

Brennwert 1003 kJ / 236,3 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 50,3 g
davon Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 1,7
Eiweiß 6,4
Salz 1,87 g

Die Werte unterliegen natürlichen Schwankungen und wurden rechnerisch ermittelt.

Tipps zur Frischhaltung & Aufbewahrung

liebhaberFür den schnellen Verbrauch: Wenn das Brot innerhalb von 2 bis 4 Tagen aufgebraucht wird, reicht es völlig aus, es im Brotkasten zu lagern.

 

HaushaltFür den langsameren Verbrauch: Sie können meine Keimbrote in einem Stoffbeutel, einer Papiertüte oder einem gelochten (!) Plastikbeutel im Kühlschrank aufbewahren.

 

einfrierenZum Einfrieren: Schneiden Sie das Brot in Scheiben, portionieren und frieren Sie es in einem verschlossenen Plastikbeutel ein. Vor dem Verzehr können die gefrorenen Brotscheiben ohne vorheriges Auftauen direkt getoastet werden. Sollten Sie für eine Mahlzeit einige Scheiben auf Vorrat auftoasten, legen Sie sie unmittelbar nach dem Toasten in einen Plastikbeutel hinein – so bleibt die ausdampfende Feuchte im Beutel.

Rechtzeitig bestellen

Es wird nur das produziert, was bestellt wird.

Alle Backwaren aus Bestellungen bis Dienstag 12 Uhr werden in derselben Woche gebacken und verschickt.

Backwaren aus Bestellungen nach Dienstag 12 Uhr werden in der folgenden Woche gebacken und verschickt.

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